Despre curs
Substanțele toxice din mediu includ poluanți chimici, fizici și biologici care ajung în aer, apă și sol prin procese industriale, agricultură și bunuri de consum. Printre cele mai importante grupuri se numără metalele grele (plumb, mercur, cadmiu, arsen), pesticidele agricole (insecticide, erbicide), poluanții organici persistenți (PCB, dioxine), precum și perturbatorii endocrini, cum ar fi bisfenolul A (BPA) și ftalații.
Aceste substanțe se acumulează adesea în lanțul trofic (bioacumulare) și dăunează oamenilor și ecosistemelor prin diverse mecanisme, cum ar fi reacțiile de stres oxidativ, inhibarea enzimelor sau tulburările hormonale. Sunt deosebit de critice compușii organici volatili (COV) proveniți din produse de uz cotidian, precum detergenții sau vopselele, care se acumulează în spațiile interioare, precum și substanțele PBT (persistente, bioacumulative, toxice), care pot fi detectate chiar și în zone izolate.
Consecințele asupra sănătății variază de la afecțiuni respiratorii și cancer până la tulburări neurologice și reproductive, copiii, femeile însărcinate și persoanele în vârstă fiind deosebit de vulnerabili. Reglementarea în UE se realizează în principal prin Regulamentul REACH, care prevede înregistrarea și evaluarea substanțelor chimice pentru protecția sănătății și a mediului.
Substanțele toxische grevează funcția mitocondrială suprasolicită mecanismele de detoxifiere și în timp contribuie la instalarea bolilor cronice.
Evaluări și recenzii de la cursanți
